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Quand on veut nettoyer sa plancha, il arrive également qu’on se demande s’il est préférable de le faire juste après l’avoir utilisé, quand elle est encore chaude, ou s’il est mieux d’attendre qu’elle refroidisse, pour sa propre sécurité, par exemple. La réponse est simple : il ne faut pas avoir peur, et si c’est possible, il …
Le nettoyage de la plancha : à chaud ou à froid ? Lire la suite »
La plancha est de plus en plus cotée et le barbecue a du souci à se faire : pas sûr qu’il monopolise encore longtemps le rang de star des beaux jours. Force est de constater que ces appareils, ustensiles et accessoires sont de plus en plus innovants, performants et esthétiques. Aussi, voici tout l’équipement requis …
Vive la cuisson à la mode espagnole, le barbecue n’a qu’à bien se tenir ! La plancha est un mode de cuisson ultra polyvalent. Non seulement elle permet de cuire un grand nombre d’aliments mais en plus vous pourrez choisir la plancha qui correspond le mieux à votre mode de vie. Petite plancha de table …
Conseils pour bien choisir sa plancha, l’entretenir et l’utiliser Lire la suite »
La cuisson à la plancha est réputée être très saine, du fait de l’absence de matière grasse. En effet, aucun besoin de graisser la plaque de cuisson avant d’y poser les aliments, par contre vous pouvez mettre un peu d’huile sur les aliments avant la cuisson, au pinceau ou bien en les faisant mariner. Un …
Si la plancha se fait de plus en plus sa place dans la cuisine, d’intérieure ou d’extérieure d’ailleurs, c’est qu’elle propose un mode de cuisson à la fois rapide et sain, convivial et pratique, et adapté à toutes les saisons ! Il existe cependant de nombreuses planchas différentes sur le marché, et il peut donc être …
A gaz ou électrique, quel type de plancha choisir ? Lire la suite »
Le nettoyage de la plancha est l’étape à laquelle on ne peut pas échapper ! Cuisiner à la plancha, c’est simple, c’est rapide, c’est pratique, et c’est même très convivial ! Mais entre les graisses, les jus et les résidus de cuisson, l’appareil se salit très vite et un nettoyage s’impose après chaque utilisation ! Mais même …