Lorsque vous achetez votre barbecue, considérez le comme un investissement plutôt que comme un produit de plus pour votre divertissement à domicile en plein air. Vous devez vous attendre à ce que ce produit devienne une partie importante de vos activités extérieures pendant de nombreuses années. Mais comme pour tout autre investissement, un entretien et des soins corrects sont nécessaires pour garantir que votre barbecue fonctionnera pendant de nombreuses années.
Quelques conseils simples pour entretenir votre Grill
Si vous laissez votre grill en désordre après chaque utilisation, non seulement vous aurez plus de mal à le ranger, mais la durée de vie de votre grill s’en trouvera considérablement réduite. Si votre gril reste sale, vous augmentez la menace de rouille.
Si certains travaux d’entretien et de nettoyage sont propres au type de barbecue que vous possédez (barbecue à gaz, électrique, à charbon de bois ou à gaz de fumée), la plupart des travaux d’entretien qui doivent être poursuivis ne changent pas d’une grille à l’autre.
Action 1- Rassembler les articles nécessaires
Vous aurez besoin de quelques produits domestiques typiques à portée de main lorsque viendra le temps de nettoyer votre barbecue.
- Brosse à gril en laiton
- Des tampons de laine d’acier, de préférence constituée de savon actuellement.
- Eponge ou torchon
- Vaporiser de l’huile de cuisson
- Le bicarbonate de soude sec
- Feuille d’aluminium
Étape 2 – Brosser votre grill
La toute première chose à faire en permanence sur votre gril est de le brosser régulièrement. À l’aide de votre brosse en fil de laiton (ou d’une autre brosse adaptée à votre type de gril), vous devez brosser toutes les surfaces. En brossant régulièrement votre gril de barbecue, vous éviterez toute forme d’accumulation. Si l’accumulation de nourriture est déléguée pendant une longue période, il peut être de plus en plus difficile de l’enlever et elle peut finir par causer des problèmes tels que la rouille.
Action 3 – Vaporiser de l’huile de cuisson
Dès que vous vous serez assuré que votre gril est dépourvu de toute accumulation et de toute particule, et qu’il est complètement refroidi, vous souhaiterez l’asperger d’une légère couche d’huile de cuisson. L’aspersion d’huile de cuisson empêchera la rouille de votre barbecue. Il est particulièrement important de s’assurer que votre barbecue est complètement froid, car si vous vaporisez de l’huile de cuisson sur une surface chaude, l’huile risque de se réchauffer et de produire des étincelles, ce qui pourrait être dangereux pour vous et votre barbecue.
Étape 4 – Utilisez du bicarbonate de soude et du papier d’aluminium sur votre grill
Le bicarbonate de soude est un très bon agent de nettoyage et de polissage. Lorsque vous avez éliminé les particules et accumulations supplémentaires, frottez doucement votre barbecue avec du bicarbonate de soude pour lui donner ce brillant supplémentaire, comme le jour où vous l’avez ramené du magasin. Ce produit peut également être utilisé sur les marchés et les boutons pour se débarrasser de toute accumulation supplémentaire, qui ne peut être enlevée avec une brosse métallique.
Le papier d’aluminium peut également être utilisé pour conserver l’aspect de votre gril. Frottez doucement le papier d’aluminium sur votre gril, et vous découvrirez qu’il se débarrasse de la saleté et de l’accumulation. C’est un moyen peu coûteux et économique de nettoyer votre gril.
Étape 5 – Nettoyez vos grilles
Les grilles de votre gril sont particulièrement essentielles, car c’est là que les aliments se touchent lorsqu’ils cuisent. Vous devrez utiliser la brosse métallique pour enlever autant d’accumulation que possible. Une fois que vous en avez éliminé le plus possible, commencez à laver les grilles avec du savon de cuisine. Si les grilles sont vraiment sales, vous pouvez également utiliser les tampons de laine d’acier. Veillez à rincer totalement le savon et les résidus avant de cuisiner à nouveau sur ces grilles.
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